阿胶：致精之胶

《神农本草经》：“阿胶，味甘平。主治心腹，内崩，劳极，洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血，安胎。久服轻身益气。一名传致胶”。熬制好后的阿胶味甘甜，有一股浓厚的香气。味甘应长夏的湿土之时令，气平应秋季的收敛之时令。

《水经注》说：“大城西侧皋上有大井，其巨若轮，深六七丈，岁常煮胶，以贡天府。本，草所谓阿胶也，故世俗有阿井之名。《梦溪笔谈》说：“阿井水，性趋下，清而重。取其煮胶，谓之阿胶”。山东位居中原的东方之地，用“东方”且“性趋下”之水。

长夏的湿土之气是天地间的“精气”上升到“至高点”后下落的状态。犹如“三伏天”的高压天气时降落的“雨水”。“气平”是“天气”的压力与“地气”的张力相持在“地平面”的状态，也代表有形层次的“边界”。“味甘平”是被秋收之力压缩进了大地时的味道。

阿胶从“气味”来看，它能作用在人体大地下属“阴”的层次。大地就像一颗果实的“果皮”和“果肉”，在人体代表“皮毛”和“肉”。阿胶是还原天地在长夏时的状态，这些黏腻的“阴质”，最终会落入人体“溪谷”下的“营气”层次。

“湿土”生于“夏季”而长于“三伏”，“夏季”在人体内对应的“果实”为“心藏”，“长夏”在人体对应的果实为“脾藏”。所以阿胶“主治心腹”，它是由“雨水”逐步降到“大地”之下囤积的过程。这样既补充了上部“心之营”，又补充了下部“腹之营”。

“心之营”为“起点”，“腹之营”为“终点”。大量失血后“营气”会随之流失，内经中称为“脱营”。当下焦大量失血时，就可以用“阿胶”为人体“降雨”后进行补充。故善于治疗“女子下血，安胎”和“内崩”。

当风气不断的从下而出，会流失掉大量“精气”，就形成了“劳极”，即“劳极，洒洒如疟状”。四肢也会出现“酸疼”。“致者，送诣也”，是一种“从高下至地”的过程，所以“阿胶”又名“致胶”，这是本草经中关于“阿胶”的描述，其背后本质原因。

人体在进入“长夏（三伏天）”时，体表分泌出来的“汗液”，就是“胶”的机理所成。“皮”熬制后会凝固成“胶状”，是因为“长夏”湿土是黏腻之气。当“皮”加热时，也就模拟了动物活着时的状态，即“阿胶”加热后能入药的原因。

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