香菜

我们大家一定都吃过香菜，那股很冲的气味相信都有了解。香菜《日用本草》曰，胡荽即香菜，善消谷化气，通大小肠结气，治头疼齿病，解鱼肉毒。因为他的芳香可以化湿气，所以脾不健运的人，吃后首先是先从脾的运化动力从中焦加强开始，所以可以帮助肠道的消化水谷的分清和降浊。

那么一个人脏的需求过于强大之后呢，就会充盈到经络四肢末梢，所以肌肉当中的湿气，尤其是下肢的腿肿湿浊就会有所好转。那么我们吃的太多了，脏器里面的能量充太满后，流溢到四肢基表也太过于饱和后，就开始从表的毛孔排出体外，所以香菜多吃就有辛温解表发汗的作用，所以吃太多后人身体会虚脱掉的，这就是中医讲的物极必反啊。

因为湿气一除脾土健运，肺气的宣降就会变强，太多的地方就会从最近的体表排出。这个其实是我们人体的自我保护功能。我们学习伤寒论也是这样的道理，脏满流腑，腑满溢经，经盛表出。层层递进，一点都不浪费。所以学习药师这个道理，学习方剂是这个道理，学习伤寒论更是这个道理。从一味药看到一个能量开合的走势，这就是古中医背后所留下的一条不期而遇的心法了，我们一定要明白！

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